{"id":41743,"date":"2023-05-08T00:01:46","date_gmt":"2023-05-07T22:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/antinomie.it\/?p=41743"},"modified":"2024-06-06T23:01:57","modified_gmt":"2024-06-06T21:01:57","slug":"pan-per-focaccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antinomie.it\/index.php\/2023\/05\/08\/pan-per-focaccia\/","title":{"rendered":"Pan per focaccia","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:15px\"><em>\u00c8 uscito da NERO (230 pp. ill. a col., \u20ac 25) un libro davvero curioso, <\/em><a href=\"https:\/\/www.neroeditions.com\/product\/walking-loaves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Walking Loaves<\/a><em> di Luca Trevisani, artista non nuovo alla <\/em><a href=\"http:\/\/www.lucatrevisani.eu\/water-ikabana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>pratica della scrittura<\/em><\/a><em> che stavolta \u00abcannibalizza e omaggia\u00bb, come si legge (solo in inglese: lingua nella quale pure sono scritti, ahim\u00e8, gli interventi dell\u2019artista nell\u2019opera) sul sito della casa editrice, un classico della scrittura saggistica italiana (scritto dunque, si capisce, in italiano), <\/em>Il pane selvaggio <em>di Piero Camporesi, pubblicato in origine nel 1980 dal Mulino e riproposto (nel quadro di una importante Camporesi-<\/em>renaissance<em> tuttora in corso) dal Saggiatore nel 2016. L\u2019uso della materia grafica dell\u2019oggetto-libro non \u00e8 certo nuovo nelle arti visive (anche di recente ci ha colpito la vampirizzazione dei manoscritti inediti di Carmelo Bene da parte di <\/em><a href=\"https:\/\/antinomie.it\/index.php\/2023\/03\/17\/la-dove-muore-canta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>R\u00e4 di Martino<\/em><\/a><em>); ma in questo caso il <\/em>d\u2019apr\u00e8s<em> di Trevisani, <\/em><a href=\"https:\/\/antinomie.it\/index.php\/2020\/05\/07\/dreaming-of-a-dream-republic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>come sempre i suoi lavori del resto<\/em><\/a><em>, \u00e8 frutto di un\u2019ossessione che dura ormai da anni (sino a farsi, alla lunga, fisiologicamente oscena: come quella che diede l\u2019idea a Magritte del <\/em><a href=\"https:\/\/www.centrepompidou.fr\/fr\/ressources\/oeuvre\/xBym9Fx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mod\u00e8le rouge<\/a><em>\u2026), e che lo ha spinto a cortocircuitare due ossessioni dell\u2019autore che lo ossessiona, Camporesi appunto: quella per il pane appunto, e in generale per la \u00abcultura materiale\u00bb legata al cibo e ai suoi riti (si ricordano altres\u00ec titoli gustosissimi come <\/em>Il sugo della vita<em>,&nbsp; <\/em>Il brodo indiano<em> e <\/em>Le vie del latte<em>, per non parlare della fondamentale edizione dell\u2019Artusi, Einaudi 1970) e quella per il camminare (memorabile la sua edizione del <\/em>Libro dei vagabondi<em> pubblicata nel \u201973).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:15px\"><em>Due passioni del corpo che Trevisani ha unito in un solo oggetto, il \u201critratto del piede\u201d, o meglio della calzatura; le sue scarpe, per\u00f2, hanno spesso la prerogativa \u00abselvaggia\u00bb, e abbastanza terribile in effetti, di essere (almeno teoricamente) edibili: in quanto fatte, in tutto o in parte, appunto di pane. Ha preso l\u2019ultima edizione del testo di Camporesi, quella citata del Saggiatore, sottolineandone e ritagliandone i passi (i <\/em>passi<em>, gi\u00e0) che pi\u00f9 lo hanno ispirato; e vi ha giustapposto le riproduzioni delle sue sculture (\u00abesercizi di calzoleria selvaggia\u00bb, come li definisce lui), commentando il tutto con una serie di pensieri, divaganti e spesso acuti, riprodotti a mano libera: \u00abu<\/em><em>n libro nel libro, interstiziale e dolcemente aggressivo, emorragico e ironico, per dire che nulla si inventa e sempre si riparte, impiegando Camporesi come una sorta di lievito madre, di innesco, di sapere materico<\/em><em>\u00bb, mi dice Trevisani<\/em><em>.&nbsp;<\/em><em> <\/em><em>Il risultato \u00e8 un oggetto insieme elegante e inquietante, un ibrido davvero perverso di carta e carne: che interpreta fino in fondo la corporalit\u00e0 della quale il suo modello \u00e8 stato un pioniere. L\u2019omaggio, davvero, di un cannibale.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:15px\"><em>Per la cortesia sua e dell\u2019editore, si riportano qui una sintesi d\u2019autore (e nella sua lingua madre!) dei suoi interventi (e dei suoi ritagli) nel libro; e una selezione di pagine nella sua reinterpretazione.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\" style=\"font-size:15px\">Andrea Cortellessa<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41845 lazyload\"><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?resize=900%2C601&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41845\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?resize=720%2C480&amp;ssl=1 720w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8938.jpeg?resize=480%2C321&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pani da passeggio<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il pane \u00e8 l\u2019oggetto pi\u00f9 tecnologico che l\u2019uomo abbia mai incontrato, e scrivo incontrato, e non scoperto, perch\u00e9 non \u00e8 una differenza da poco, quella tra una cosa che ci accade e una scoperta prometeica, una cosa che si incontra \u00e8 qualcosa che ti capita, di cui non sei il proprietario n\u00e9 l\u2019inventore, ma un coabitante, un fortunato usufruttuario, noi in pari misura all\u2019orecchio che abbiamo fatto egemone, cos\u00ec sano e antico da essere dato per scontato. Innestarlo, sostituirlo, ibridarlo con le scarpe, con il camminare, con lo stare in piedi, \u00e8 un gesto di archeologia culturale che sfida con ironia le nostre gerarchie di valori materiali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questi pani sono un totem, un monito, un fossile scabroso. Sono manufatti impastati per ricordarci che la tecnologia \u00e8 una forma di ragionamento che corrode ci\u00f2 che le sta attorno, che si sostituisce a ci\u00f2 che la precede o se ne impossessa, come uno zombie haitiano.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41865 lazyload\"><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?resize=900%2C600&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41865\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?resize=720%2C480&amp;ssl=1 720w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/prova-cover-1.jpeg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 tempo di de-disciplinare la nostra immaginazione dagli schemi precotti con cui ci troviamo e di giocare con una pratica artistica al di l\u00e0 del noioso schema stabilito. Intendo approfondire le implicazioni di queste domande attraverso queste suole di scarpe, questi piccoli corpi portatili, ingaggiando un duello tra la percezione della tecnologia come strumento evolutivo e l\u2019inquietante sensazione di esserne abitati. Siamo abituati a pensare alla tecnologia come veicolo verso il futuro, pensiamo alla sua storia e alla sua essenza come progressiva emancipazione dallo stato di natura, un allontanamento dalla materia e dal suo sporco polveroso, una scala che ci eleva verso un immateriale, igienico, secco e neoplatonico domani. Ma cosa succede quando smettiamo di considerare il soggetto umano come un\u2019unica fonte di valori? Cosa scopriamo mettendo da parte la nostra prospettiva umana? Quella tecnologia si rivela qualcosa di pi\u00f9 indefinibile, tortuoso, torbido e complesso, ben oltre meccanismi, ingranaggi e smartphone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La materia che ci accoglie ci crea e ci precede \u00e8 un madre ingenerosa, inquieta come l\u2019oceano del pianeta Solaris raccontato da Stanis\u0142aw Lem, quel pianeta organismo potente e meschino che avvolge i suoi ignari ospiti in un abbraccio invisibile, magnetico e anche un poco perverso<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41846 lazyload\"><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?resize=900%2C601&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41846\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?resize=720%2C480&amp;ssl=1 720w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8955.jpeg?resize=480%2C321&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pensa con i piedi<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019uomo \u00e8 l\u2019unico animale che cucina, che ci ha permesso di viaggiare velocemente in tutto il mondo, di dedicare poco tempo alla digestione e di generare nuovi atteggiamenti nei confronti della nostra esistenza. Ma il fuoco \u00e8 davvero il frutto dell\u2019uomo? O non siamo piuttosto noi quelli che sbocciarono dalle fiamme, e non viceversa? Possiamo finalmente inquadrare la tecnologia al di fuori del dominio faustiano?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le scarpe sono una protesi primaria, confini della nostra vita cosciente e inevitabili oggetti del desiderio per chi, come me, intende la scultura come un fenomeno corporeo totale. Le suole sono l\u2019unica membrana tra noi e il suolo. Che sia freddo o caldo, inverno o estate, i nostri vestiti cambiano e noi con loro, ma le nostre suole, le nostre scarpe, quello strato, rimangono una costante del nostro stare al mondo. Camminare \u00e8 un massaggio complesso e mediato. Tocchiamo e siamo toccati: mettere le mani sui nostri piedi \u00e8 un modo per modellare il nostro paesaggio in intimit\u00e0 non lineari.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Raccontano un pensiero associativo, un territorio sperimentale dove le immagini del pensiero si ritrovano incarnate in forme e materie sorprendenti.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41848 lazyload\"><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?resize=900%2C601&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41848\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?resize=720%2C480&amp;ssl=1 720w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8956.jpeg?resize=480%2C321&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Impastare mescolare<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco, queste non sono sculture, o almeno non solo, sono bricolage ambulanti e viziosi che mirano ad affrontare questo tipo di domande in un arcipelago di severi giochi critici, che si dispiegano come un microcosmo di azioni materiali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019ironia \u00e8 il sale con cui vengono impastati questi piccoli totem ambulanti perch\u00e9 l\u2019ironia non \u00e8 ridere delle cose, non \u00e8 divertimento. L\u2019ironia \u00e8 distacco, \u00e8 vedere le cose da lontano, \u00e8 liberarsi dai vincoli della consuetudine e dell\u2019ovvio. L\u2019ironia \u00e8 l\u2019arma pi\u00f9 affilata nella nostra battaglia per la libert\u00e0: capire, definire, ridefinire, indefinire noi stessi. Questi bassorilievi sono figli di un tattilismo frivolo, perch\u00e9 il frivolo \u00e8 una delle categorie retoriche pi\u00f9 potenti, antieroica e antiistituzionale, che insinua le sue spore l\u00e0 dove non esercitiamo alcun controllo estetico o morale.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41852 lazyload\" width=\"675\" height=\"451\"><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?resize=675%2C451&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41852\" width=\"675\" height=\"451\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?resize=768%2C513&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?resize=720%2C480&amp;ssl=1 720w, https:\/\/i0.wp.com\/antinomie.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC8967.jpeg?resize=480%2C321&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pane \u00e8 l\u2019oggetto pi\u00f9 tecnologico che l\u2019uomo abbia mai incontrato, e scrivo incontrato, e non scoperto, perch\u00e9 non \u00e8 una differenza da poco, quella tra una cosa che ci accade e una scoperta prometeica, una cosa che si incontra \u00e8 qualcosa che ti capita, di cui non sei il proprietario n\u00e9 l\u2019inventore, ma un coabitante, un fortunato usufruttuario, noi in pari misura all\u2019orecchio che abbiamo fatto egemone, cos\u00ec sano e antico da essere dato per scontato. 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